Rezepte
Phase 1: Diät-Phase
Salat mit gebratenem Gemüse und Gehacktem

Salat mit gebratenem Gemüse und Gehacktem

Einfach, aber sehr lecker! Salat mit gebratenem Gemüse und Fleischbällchen. Tipp: bereite die Fleischbällchen gleich in größeren Mengen zu, dann hast du gleich was für den nächsten Tag, als Snack zwischendurch, oder als Mittagessen.


Salat mit gebratenem Gemüse und Gehacktem


Bereite Hackfleischbällchen zu, wie zum Bsp die aus diesem Rezept: Würzige Hackfleischbällchen. Haricot Verts 4 Minuten kochen. Die Zwiebel und den Knoblauch (klein geschnitten) in Tamari Sojasauce braten. Gib Kurkuma und Ingwer hinzu. Sind sie braun gebraten? Dann kannst du die Haricots Verts hinzugeben. Gut durchmischen und die letzten drei Minuten den Taugé dazugeben. Verteile den Salat und die Kirschtomaten auf zwei Tellern und garniere die Gemüsemischung mit den Hackfleischbällchen darüber. Guten Appetit!


Abnehmen mit Momentum?


Dieses Rezept ist eines der Rezepte des Momentum 3-Phasenplans, eine gesunde Kur zum Abnehmen mit frischem Essen, wie es sein sollte. Momentum besteht aus einem ausbalancierten Ernährungsplan mit unterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln und falls gewünscht (online) Coaching. Nachdem du den Momentum-Phasenplan absolviert hast, hast du dir einen gesunden Lebensstil angewöhnt und möchtest du nie wieder etwas anderes.


Zutaten 2 personen
  • 150 g Haricots Verts (schmale grüne Bohnen)
  • 1 weiße Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Schälchen Champignons
  • 1 Schälchen Taugé
  • 2 EL Tamari Sojasauce
  • 1 tl Kurkuma
  • 1 tl Ingwerpulver
  • 1 Tüte frischen Salat
  • 10 Kirschtomaten