Grillforelle mit Tomate und Thymian

Wir essen eigentlich ziemlich wenig Forelle, obwohl es ein sehr schmackhafter Fisch mit seinem eigenen einzigartigen Geschmack ist. Dieses Gericht ist auch schön, um es Ihren Gästen zu präsentieren!

Vorbereitungszeit

• 20 Minuten

Zutaten (4 Personen)

• 4 Forellen, gereinigt
• 2 Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
• 8 Zweige Thymian
• 2-3 EL Olivenöl (nach Belieben mit Zitronengeschmack)

Art der Zubereitung

Zuerst die Forelle gründlich unter fließendem Wasser waschen. Anschließend die Forellenhöhlen mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Tomatenscheiben, Knoblauch und Thymianzweigen füllen. Anschließend die Forellen mit Olivenöl bepinseln und in ein Fischgitter einspannen. Braten Sie die Forelle etwa 10 cm über einem glühenden Grill in 10-15 Minuten, bis sie schön gebräunt und gar ist. Wende sie regelmäßig. Zum Schluss servieren Sie die Forelle mit einem frischen Salat und eventuell (in Phase 3) mit einem Kartoffel-Bohnen-Salat mit Senf-Vinaigrette.

Quelle: fishrezepten.nl

Abnehmen und gut essen mit Momentum

Dieses Rezept ist eines der Rezepte des Momentum 3-Phasen-Plans, eine gesunde Abnehmkur mit wirklich frischen Lebensmitteln, wie sie sein sollte. Momentum besteht aus einem ausgewogenen Ernährungsplan mit unterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln und auf Wunsch einer (Online-)Beratung. Nachdem Sie dem Momentum-Phasenplan gefolgt sind, haben Sie einen gesunden Lebensstil gelernt und werden nie wieder etwas anderes wollen.